Cas de listériose : “Si le lien est établi, on procéderait à des indemnisations”, assure la fromagerie Chavregrand

Les autorités ont identifié 21 cas de listériose, dont deux décès, qui pourraient présenter “un lien possible” avec la consommation de fromages produite par cette entreprise familiale.On a multiplié par 100 le nombre d’analyses”, affirme, à RTL(Nouvelle fenêtre), jeudi 14 août, Guillaume Albert, le porte-parole de la fromagerie Chavegrand. Cette entreprise familiale, installée dans la Creuse, est dans la tourmente après l’identification de cas de listériose, répartis sur tout le territoire. Les autorités sanitaires ont en effet identifié 21 cas de listériose, dont deux décès, qui pourraient présenter un “lien possible” avec la consommation de fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand, selon un communiqué du gouvernement diffusé mardi.On a été prévenu fin juillet qu’il y avait un nombre anormal de patients diagnostiqués avec des listérioses, raconte Guillaume Albert. On a pris la décision de rappeler l’intégralité de tous les fromages qui avaient été produits sur cette même ligne de production.” Le porte-parole de la fromagerie l’assure : “Tous les produits qui sont suspects aujourd’hui ont été fabriqués sur une ancienne ligne qui est fermée. On est vraiment très confiant sur la qualité des produits qu’on fabrique actuellement”. Il fait également une promesse : “Si le lien était établi, on procéderait à des indemnisations.”