Du boudin blanc rappelé dans plusieurs enseignes, partout en France : il ne faut surtout pas le manger

C’est un plat souvent associé aux fêtes que vous avez peut-être même consommé à Noël ou au Nouvel An. Du boudin blanc, nature ou aux champignons, est rappelé partout en France en ce mois de janvier 2026. En cause, une potentielle contamination à la Listeria.Du boudin blanc vendu partout en FrancePlusieurs références de boudin blanc, vendues dans les enseignes Système U, Leclerc, Promocash ou encore Intermarché, sont rappelées. Ces produits ont été commercialisés partout en France. Tous portent la marque de salubrité suivante : FR 35-004-002 CE.

Ces produits sont rappelés pour une suspicion de contamination à la Listeria. Ainsi, les personnes qui auraient consommé un de ces boudins et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, appuie Rappel Conso.Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.Du boudin blanc forestier en barquette de 250g vendu dans les enseignes Fresh, entre le 8 janvier 2026 et le 16 janvier 2026 :Codes-barres : 3346650275359 et 3346650275359Numéros de lots : 000011480295 et 000011480872Dates limites de consommation : 27/01/2026 et 28/01/2026