Fromages rappelés : au moins deux morts après une probable contamination à la bactérie Listeria

Plus de 40 lots de fromages ont fait l’objet d’un rappel en raison de contamination à la bactérie Listeria. Le gouvernement annonce ce mardi que deux personnes sont décédées et indique « un lien possible » avec ce rappel.21 cas de listériose, dont deux décès, causés par des souches bactériennes présentant des caractéristiques similaires ont été identifiés par les autorités sanitaires, indiquent Santé publique France et le ministère de l’Agriculture ce mardi. Les cas identifiés par les autorités sanitaires sont âgés de 34 à 95 ans.Ils pourraient présenter un « lien possible » avec la consommation de fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand, installée dans la Creuse, ayant fait l’objet d’un large rappel ces derniers jours. En effet, plus de 40 lots de fromages font l’objet d’un rappel en raison de contamination à la bactérie Listeria, indique mardi le site gouvernemental Rappel Conso.Il s’agit notamment de camemberts, chèvres, gorgonzolas ou encore bries, vendus chez la plupart des grands distributeurs comme Leclerc, Auchan et Carrefour.Les produits « ont été commercialisés jusqu’au 9 août 2025 par la fromagerie sur l’ensemble du territoire national ainsi qu’à l’international, sous différentes marques commerciales », indique les autorités, qui précisent que « la société en lien avec les autorités sanitaires, procède au rappel de tous les lots de fromages produits avant le 23 juin 2025 ».Une contamination « rare »

Les personnes ayant consommé ces fromages « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation », prévient le site Rappel Conso.

Le ministère l’Agriculture rappelle que « la contamination de fromages au lait pasteurisé est rare mais peut néanmoins se produire du fait de la large présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans l’environnement ».

La listériose, provoquée par la listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de décès par an.