ncendie dans l’Aude – Les salariés d’un domaine viticole, impuissants face à l’avancée des flammes, obligés de quitter les lieux: « On a perdu 80% des vignes »

Plusieurs villages de l’Aude restent sur le qui-vive aujourd’hui, au troisième jour du plus gros incendie de l’été dans le pays, où le feu continue de ravager des milliers d’hectares, même s’il a perdu en intensité. Les conditions météo jeudi « sont plutôt favorables en ce début de matinée » ont indiqué les pompiers de l’Aude à l’AFP.

Dans le massif des Corbières, un domaine viticole, installé sur la commune de Saint-Laurent de la Cabrerisse, a vécu l’horreur ce mardi après-midi. Les salariés ont été impuissants face à l’incendie et ont été obligés d’évacuer la zone.

Quelques heures plus tard, de retour sur place, ils ont découvert que c’est presque l’entièreté de la récolte qui est détruite. « Même la partie qui n’a pas été touchée par les flammes a été impactée par la fumée. Elle sera impropre à la consommation. On aura perdu je pense 80% du volume », détaille Anaël Payrou, directeur de la coopérative du Cellier des demoiselles, auprès de CNews.