Voici comment faire un dîner de Noël avec des produits festifs pour moins de 20 euros par personne

Le repas de Noël représente une dépense d’environ 123 euros selon une étude de Cofidis. Il fait partie des postes budgétaires les plus importants des fêtes (après les cadeaux). Foie gras, huîtres, saumon, Saint-Jacques… Tous ces incontournables sont des produits nobles et chers. Alors, comment réduire la note sans pour autant se passer de ces stars de Noël?

Vous n’avez pas encore acheté de quoi préparer votre repas de Noël? Pas de panique, même le jour J il n’est pas trop tard. Au contraire: les retardataires pourraient être favorisés, en tout cas en termes de prix payés.Première bonne nouvelle, cette année, le repas coûte un peu moins cher que l’année dernière selon la dernière étude de l’institut Nielsen IQ. Certes, la baisse atteint à peine plus d’1% et le repas reste très cher: 155 euros en moyenne pour un foyer.

Mais chaque euro gagné compte et il est tout à fait possible de s’en sortir pour moins de 20 euros par personne en suivant nos conseils, et sans vous priver des incontournables des fêtes pour autant. Voici nos astuces pour un repas de Noël même à la dernière minute, à un prix abordable.

Profiter des promos et des bacs anti-gaspi

Le 24 décembre, les grandes et moyennes surfaces ont bien conscience que les produits de fête qui ne seront pas écoulés aujourd’hui ne le seront probablement pas ultérieurement. Raison pour laquelle même si des promotions étaient affichées en rayon tout au long du mois de décembre, à la dernière minute, vous pouvez trouver des prix encore plus intéressants.Bien sûr, les promotions sur les produits alimentaires restent limitées à 34% maximum, c’est la loi. Mais il n’est pas rare de trouver des produits affichant -20, -30 ou -34%. Souvent, la promotion sera valable pour l’achat de deux produits. Par exemple, un produit acheté, le deuxième à -40% (puisqu’il s’agit d’un lot de deux, cette promotion respecte la loi).

Si vous n’êtes pas complètement rigide sur votre menu, faites un tour dans les rayons “anti-gaspi“: ces produits dont la date de péremption est proche sont à prix cassés. Cette fois, pas de limite sur les promotions, elles peuvent donc être extrêmement intéressantes, surtout sur les produits périssables en quelques jours (les huîtres par exemple).

Bloc de foie gras plutôt que foie gras entier

Selon une étude Leclerc x Viavoice 2025, les incontournables des fêtes sont le foie gras pour 49% des Français, le saumon fumé pour 30%, les volailles festives pour 32% et la bûche pour 51%. L’idée est donc de concocter un menu avec au moins quelques-uns de ces produits pahres. Bien sûr, pour un budget restreint, vous n’allez pas acheter les gammes les plus nobles. Mais ça ne veut pas dire que vous devez vous en passer complètement.Par exemple, privilégiez le bloc de foie gras de canard plutôt que le foie gras entier. Bien que sa matière première soit exclusivement du canard, il est moins cher car constitué de morceaux reconstitué, donc moins noble. On trouve toutefois des produits aux compositions très correctes, sans additifs. Sachez de plus que le prix du foie gras a légèrement baissé cette année, cela peut donc être l’occasion d’en stocker pour l’année prochaine (si vous choisissez un conditionnement adapté, en bocal ou conserve).

RMC Conso repère par exemple une offre de bloc de foie gras en conserve de marque distributeur (elles sont 30 à 35% moins chères que les marques nationales), “le 2e à -40%”. Soit 15,44 euros pour 400g. Une portion de 80g revient ici à trois euros seulement.

Truite fumée plutôt que saumon

Pour le saumon, privilégiez… la truite! Elle est de plus en plus populaire pour les repas de fête. Elle présente effectivement de nombreux avantages: goût proche du saumon, produite majoritairement en France contrairement à ce dernier, moins grasse, et surtout moins chère. En cet automne/hiver 2025, en raison du réchauffement climatique, il y a plus d’offre que les années précédentes: habituellement, les eaux froides ralentissent leur croissance, mais cette année, la production est bien là.

Qui dit offre abondante dit opportunités de promotions. Et c’est le cas. Là encore, RMC Conso repère pléthore de réductions en rayons, comme cette nouvelle offre “le 2e à -40%” qui nous permet d’acheter 200g de truite d’Aquitaine au prix de 6,4 euros, soit 1,6 euro la tranche de 50g environ.

Parmi les autres incontournables à mettre en entrée, il y a bien sûr les huîtres. Leurs prix ont un petit peu remonté cette année, malgré tout, pour six fines de claires n°3, vous en aurez pour 4 euros environ. À moins que vous ne trouviez encore mieux dans un bac antigaspi.

Pintade et légumes de saison

Pour la volaille, la dinde n’est pas la moins chère. Même si, étant la volaille la plus consommée pour les fêtes, l’offre abondante permet de trouver des tarifs très abordables en supermarché (en catalogue, RMC Conso repère des dindes autour de 8 euros le kilo).

Si vous souhaitez malgré tout une solution plus abordable, c’est vers un poulet qu’il faudra vous tourner, autour de 6 à 7 euros le kilo de poulet fermier label rouge. Pas assez festif pour vous? Alors la pintade est un bon entre-deux. À partir de 6 euros le kilo en promotion, elle présente l’avantage d’être moins volumineuse qu’une dinde, et conviendra donc aux dîners en petit comité. Cela vous reviendra à environ 2 euros la portion (hors assaisonnement et farce éventuelle).

Pour l’accompagnement, vous avez l’embarras du choix mais privilégiez les légumes de saison. Ils connaissent une grave crise cet hiver, car l’offre est abondante et la demande en berne. Leurs prix chutent donc. Profitez-en: choux-fleurs, carottes, pommes de terre ou potimarrons sont très abordables, et bons pour la santé.

Panettone et crémant plutôt que bûche et champagne

Et pour le dessert? L’incontournable, c’est évidemment la bûche au chocolat. Pâtissière, elle est onéreuse, d’autant que le prix du chocolat a flambé ces dernières années. Glacée, elle est moins chère mais attention aux compositions assez médiocres de celles vendues en supermarché: on y retrouve des additifs indésirables et de la graisse de coco (sous la dénomination coprah) à la place de la crème fraîche, qui coûte plus cher.

Plutôt qu’une mauvaise bûche glacée, pourquoi ne pas tabler sur un bon panettone? Cette brioche aux fruits secs italienne est de plus en plus populaire en France, et elle coûte deux fois moins cher qu’une bûche.

Dessert qu’on accompagnera d’un bon crémant plutôt que du champagne. Saviez-vous qu’en termes de fermentation, ces deux produits sont quasiment identiques? En réalité, leur principale différence réside dans leur région de production. Or les vignes coûtent bien plus cher en Champagne que dans le Val de Loire. Résultat, une bouteille de crémant s’achète entre 5 et 10 euros. De quoi faire de vraies économies sur la boisson (avec modération).À fuir cette année (sauf si vous n’avez pas un budget serré), le chocolat, qui a augmenté de plus de 20%, et les coquilles Saint-Jacques, qui ont augmenté de plus de 10%. Vous trouverez bien sûr des Saint-Jacques très abordables au rayon surgelé, mais il faut faire attention, car bien souvent, ce sont, sous cette appellation, d’autres coquillages à l’intérieur (des pétoncles par exemple).