{"id":13211,"date":"2019-09-11T12:08:21","date_gmt":"2019-09-11T12:08:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=13211"},"modified":"2019-09-11T12:08:27","modified_gmt":"2019-09-11T12:08:27","slug":"cinq-questions-sur-xylella-fastidiosa-la-bacterie-tueuse-doliviers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/cinq-questions-sur-xylella-fastidiosa-la-bacterie-tueuse-doliviers\/","title":{"rendered":"Cinq questions sur Xylella fastidiosa, la bact\u00e9rie \u00ab\u00a0tueuse d’oliviers\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

C’est l’une des bact\u00e9ries des v\u00e9g\u00e9taux \u00ab\u00a0les plus dangereuses du monde\u00a0\u00bb<\/em>, selon l’autorit\u00e9 europ\u00e9enne de sant\u00e9 alimentaire<\/a> (EFSA). La bact\u00e9rie <\/a>Xylella fastidiosa<\/em> ou \u00ab\u00a0tueuse d’oliviers\u00a0\u00bb<\/a> a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9e pour la premi\u00e8re fois sur des oliviers en France<\/a>, selon le minist\u00e8re de l’Agriculture et de l’alimentation. Le minist\u00e8re \u00e9voque deux oliviers d’ornement, l’un \u00e0 Antibes et \u00e0 Menton, dans les Alpes-Maritimes. Ils ont \u00e9t\u00e9 arrach\u00e9s, mais cela ne suffit pas \u00e0 apaiser les inqui\u00e9tudes des ol\u00e9iculteurs, en Corse notamment. Il est \u00ab\u00a0illusoire et d\u00e9lirant de vouloir faire croire que seuls deux arbres sont touch\u00e9s\u00a0\u00bb<\/em>, \u00e9crit la pr\u00e9sidente du syndicat interprofessionnel des ol\u00e9iculteurs de Corse (Sidoc) Sandrine Marfisi, dans une lettre aux autorit\u00e9s publi\u00e9e lundi 9 septembre.<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce que \u00ab\u00a0Xylella fastidiosa\u00a0\u00bb ?<\/h2>\n\n\n\n

Si l’on d\u00e9cortique son nom latin Xylella fastidiosa<\/em>, on apprend que cette bact\u00e9rie s’en prend aux xyl\u00e8mes, les tissus qui transportent la s\u00e8ve brute (eaux et min\u00e9raux) dans les plantes, des racines aux feuilles. Elle colonise la plante et d\u00e9veloppe une sorte de gel qui emp\u00eache la s\u00e8ve de circuler ; les v\u00e9g\u00e9taux atteints meurent de faim. Cette Xylella<\/em> est en outre fastidiosa<\/em>, ou fastidieuse : elle a besoin de nutriments sp\u00e9cifiques pour se d\u00e9velopper (ce qui la rend difficile \u00e0 cultiver en laboratoire).<\/p>\n\n\n\n

La Xylella fastidiosa<\/em> est transport\u00e9e principalement par des insectes qui se nourrissent de s\u00e8ve brute, notamment les cicadelles, qui ressemblent \u00e0 des gros pucerons. La cicadelle pisseuse, en particulier, a largement contribu\u00e9 \u00e0 diffuser la bact\u00e9rie, en Californie, dans les ann\u00e9es 1990. D’autres petits insectes, les cercopes et aphrophores, sont consid\u00e9r\u00e9s comme des vecteurs potentiels, selon un plan d’urgence du minist\u00e8re de l’Agriculture publi\u00e9 en 2018<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La bact\u00e9rie est mortelle pour \u00ab\u00a0pr\u00e8s de 200 v\u00e9g\u00e9taux\u00a0\u00bb<\/em>, selon le minist\u00e8re : l’olivier, l’amandier, la vigne, le ch\u00eane, la lavande, l’\u00e9rable, les agrumes, \u2026 Mais elle compte en r\u00e9alit\u00e9 plus de 300 plantes h\u00f4tes, dont certaines ne souffrent d’aucun sympt\u00f4me. Et selon les v\u00e9g\u00e9taux touch\u00e9s, les sympt\u00f4mes changent. Elle est donc difficile \u00e0 identifier, ce qui lui permet de passer inaper\u00e7ue et se propager tr\u00e8s vite.<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi parle-t-on de \u00ab\u00a0tueuse d’oliviers\u00a0\u00bb ?<\/h2>\n\n\n\n

La Xylella fastidiosa <\/em>peut tuer des centaines de plantes, mais ce sont les oliviers qui inqui\u00e8tent le plus. C’est l’arbre \u00ab\u00a0le plus m\u00e9diatique\u00a0\u00bb<\/em>, explique un p\u00e9pini\u00e9riste \u00e0 franceinfo. Le plus populaire peut-\u00eatre. \u00ab\u00a0Tout le monde veut un olivier dans son jardin\u00a0\u00bb<\/em>, ajoute-t-il. D’autres plantes sont extr\u00eamement sensibles \u00e0 cette bact\u00e9rie, \u00ab\u00a0comme la myrthe, mais elle n’int\u00e9resse pas grand monde\u00a0\u00bb<\/em>. Elle compte par ailleurs des sous-esp\u00e8ces, notamment pauca<\/em> et multiplex.<\/em><\/p>\n\n\n\n

L’olivier, apparu il y a plus de 10 000 ans autour du bassin m\u00e9diterran\u00e9e, poss\u00e8de aussi une forte charge symbolique. Sa domestication dans la r\u00e9gion est notamment li\u00e9e \u00e0 l’histoire de la Gr\u00e8ce et la Rome antique, \u00e0 la mythologie. Il est associ\u00e9 \u00e0 la long\u00e9vit\u00e9 (certains specimens auraient plus de 1 000 ans), \u00e0 la paix (la branche d’olivier). \u00ab\u00a0L’olivier est plus qu’un arbre\u00a0\u00bb<\/em>, raconte Michele Emiliano, pr\u00e9sident de la r\u00e9gion des Pouilles (sud de l’Italie), au Monde<\/a><\/em>. \u00ab\u00a0C’est un anc\u00eatre, une part de nous-m\u00eames, notre reflet. Gr\u00e2ce \u00e0 lui, nous nous confrontons \u00e0 l\u2019\u00e9ternit\u00e9 et au temps qui passe.\u00a0\u00bb <\/em><\/p>\n\n\n\n

Dans l’Union europ\u00e9enne, c’est aussi une \u00e9conomie. L’UE produit et exporte plus des deux tiers de l’huile d’olive mondiale, et en consomme plus de la moiti\u00e9, selon les donn\u00e9es de la Commission europ\u00e9enne<\/a>. L’Espagne domine largement la production d’olives, devant la Gr\u00e8ce l’Italie et le Portugal. La France ne fournit qu’une goutte d’huile dans l’ensemble de la production mondiale, \u00ab\u00a05 900 tonnes, alors que 3,13 millions de tonnes sont press\u00e9es dans le monde\u00a0\u00bb<\/em>, selon Le Monde<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Les oliviers, surtout ceux \u00e2g\u00e9s de plus de 30 ans, subissent en outre des pertes de rendement plus lourdes que les amandiers et agrumes\u00e9galement touch\u00e9s, selon l’EFSA.<\/p>\n\n\n\n

Est-ce la premi\u00e8re fois qu’elle arrive en France ?<\/h2>\n\n\n\n

C’est la premi\u00e8re fois en France que des oliviers ont \u00e9t\u00e9 officiellement test\u00e9s positifs \u00e0 la souche Pauca<\/em> de la bact\u00e9rie Xylella fastidiosa<\/em>, apparue pour la premi\u00e8re fois en Italie en 2013,  sur des oliviers des Pouilles, une des premi\u00e8res r\u00e9gions productrices d’huile d’olive au monde, riche en vignes et en fruits.<\/p>\n\n\n\n

Elle a tout de m\u00eame d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9e en France en 2015, mais pas sur des oliviers. La bact\u00e9rie avait \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9e sur un plant de caf\u00e9ier originaire d’Am\u00e9rique centrale, au march\u00e9 de gros de Rungis (Val-de-Marne).<\/p>\n\n\n\n

En avril 2018, des oliviers ornant des ronds-points de routes territoriales de Corse avaient \u00e9t\u00e9 test\u00e9s positifs \u00e0 la Xylella fastidiosa<\/em> par l’Inra<\/a> sur des pr\u00e9l\u00e8vements r\u00e9alis\u00e9s par le Sidoc. Ces tests avaient ensuite \u00e9t\u00e9 contredits par d’autres analyses, officielles, men\u00e9es par l’Anses. Ils sont \u00ab\u00a0toujours en place, officiellement sains… toujours contaminants\u00a0\u00bb<\/em>, estime aujourd’hui Sandrine Marfisi, pr\u00e9sidente du Sidoc.<\/p>\n\n\n\n

Que font les autorit\u00e9s ?<\/h2>\n\n\n\n

Un olivier plus que centenaire a \u00e9t\u00e9 abattu, mardi, \u00e0 Menton. Et deux de ses cong\u00e9naires, comme lui de 200 \u00e0 250 ans, ont aussi \u00e9t\u00e9 d\u00e9bit\u00e9s en morceaux par une \u00e9quipe d’\u00e9lagueurs et b\u00fbcherons, puis envoy\u00e9s \u00e0 la benne pour \u00eatre incin\u00e9r\u00e9s. Les souches seront aussi retir\u00e9es. Le feuillage et le branchage des trois arbres ont \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement br\u00fbl\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

Le pr\u00e9sident de la chambre d\u00e9partementale d’agriculture des Alpes-Maritimes Michel Dessus d\u00e9plore la h\u00e2te avec laquelle les arbres ont \u00e9t\u00e9 abattus. \u00ab\u00a0Je ne suis pas s\u00fbr que ce soit la solution : le probl\u00e8me ce ne sont pas les oliviers mais les insectes piqueurs suceurs autour. On nous garantit que c’est la souche <\/em>Pauca mais je n’en suis pas s\u00fbr\u00a0\u00bb<\/em>, affirme-t-il. Cet horticulteur de La Gaude, responsable pour Xylella fastidiosa<\/em> \u00e0 la Chambre nationale d’agriculture, aurait pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00ab\u00a0plus de r\u00e9flexion et des analyses compl\u00e9mentaires\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

A l’\u00e9chelle nationale et europ\u00e9enne, \u00ab\u00a0<\/em>la bact\u00e9rie Xylella fastidiosa fait l’objet d’une lutte obligatoire\u00a0\u00bb<\/em>, selon le minist\u00e8re de l’Agriculture, qui a pr\u00e9sent\u00e9 un nouveau plan en mars 2019<\/a>. Ce plan consiste principalement dans la protection des zones indemnes, la lutte contre la bact\u00e9rie dans les \u00ab\u00a0zones d\u00e9limit\u00e9es\u00a0\u00bb<\/em> et la compr\u00e9henson de la contamination. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0La seule pr\u00e9vention qui vaille contre une bact\u00e9rie mortelle, sans rem\u00e8de connu, est de se pr\u00e9munir de son introduction\u00a0\u00bb<\/em>, estime de son c\u00f4t\u00e9 la pr\u00e9sidente du Sidoc, qui demande l’interdiction de l’introduction de v\u00e9g\u00e9taux en Corse. Depuis le d\u00e9but 2019, environ 10 000 oliviers ont \u00e9t\u00e9 import\u00e9s sur l’\u00eele dans le cadre d’une d\u00e9rogation accord\u00e9e par la pr\u00e9fecture, \u00ab\u00a0alors m\u00eame qu’une fili\u00e8re de production existe\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Peut-on soigner les plantes malades ?<\/h2>\n\n\n\n

Une fois que la bact\u00e9rie Xylella fastidiosa<\/em> a contamin\u00e9 une plante, il est pour le moment impossible de la soigner. La derni\u00e8re \u00e9valuation des risques effectu\u00e9e par l’autorit\u00e9 europ\u00e9enne de sant\u00e9 alimentaire (EFSA), confirme \u00ab\u00a0<\/em>qu’il n’existe actuellement toujours aucun moyen connu d’\u00e9liminer la bact\u00e9rie d’une plante malade sur le terrain\u00a0\u00bb<\/em>.  Le seul moyen d’action dont on dispose est l’arrachage et la destruction des v\u00e9g\u00e9taux h\u00f4tes de la bact\u00e9rie. <\/p>\n\n\n\n

L’efficacit\u00e9 de certaines mesures de lutte \u00ab\u00a0chimiques et biologiques a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e lors d’exp\u00e9riences r\u00e9centes\u00a0\u00bb<\/em>, ajoute l’EFSA, sans pr\u00e9ciser ces mesures. \u00ab\u00a0Les r\u00e9sultats montrent qu’elles permettent de r\u00e9duire temporairement la gravit\u00e9 de la maladie dans certaines situations, mais rien n’indique qu\u2019elles puissent effectivement \u00e9liminer <\/em>X. fastidiosa <\/em>dans des conditions naturelles de terrain sur une longue p\u00e9riode\u00a0\u00bb<\/em>, temp\u00e8re l’agence europ\u00e9enne.<\/p>\n\n\n\n

Des laboratoires ont par ailleurs men\u00e9 des recherches, en 2016, sur la lactoperoxydase, une enzyme bact\u00e9ricide pr\u00e9sente dans le lait de vache. Un consortium international, baptis\u00e9 Lubixyl, pour \u00ab\u00a0Lutte biologique contre Xylella\u00a0\u00bb, a m\u00eame \u00e9t\u00e9 cr\u00e9e, regroupant universit\u00e9s et laboratoires de 15 pays, selon Sciences et Avenir<\/a><\/em>. Mais le programme n’est plus mentionn\u00e9 nulle part depuis 2017.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est l’une des bact\u00e9ries des v\u00e9g\u00e9taux \u00ab\u00a0les plus dangereuses du monde\u00a0\u00bb, selon l’autorit\u00e9 europ\u00e9enne de sant\u00e9 alimentaire (EFSA). La bact\u00e9rie Xylella fastidiosa ou \u00ab\u00a0tueuse d’oliviers\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9e pour la premi\u00e8re fois sur des oliviers en France, selon le minist\u00e8re de l’Agriculture et de l’alimentation. Le minist\u00e8re \u00e9voque deux oliviers d’ornement, l’un \u00e0 Antibes et \u00e0 Menton, dans les Alpes-Maritimes. Ils ont \u00e9t\u00e9 arrach\u00e9s, mais cela ne suffit pas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13212,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-13211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actu-culturelle"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Xylella.jpg?fit=1197%2C450&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13211"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13213,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13211\/revisions\/13213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}