{"id":21069,"date":"2022-04-13T11:21:35","date_gmt":"2022-04-13T11:21:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=21069"},"modified":"2022-04-13T11:21:35","modified_gmt":"2022-04-13T11:21:35","slug":"pizzas-buitoni-contaminees-a-le-coli-perquisition-en-cours-dans-lusine-de-caudry-par-la-gendarmerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/pizzas-buitoni-contaminees-a-le-coli-perquisition-en-cours-dans-lusine-de-caudry-par-la-gendarmerie\/","title":{"rendered":"Pizzas Buitoni contamin\u00e9es \u00e0 l\u2019E. coli : Perquisition en cours dans l\u2019usine de Caudry par la gendarmerie"},"content":{"rendered":"\n

Une perquisition est en cours depuis ce mercredi matin dans l\u2019usine Buitoni de Caudry dans le Nord de la France, a indiqu\u00e9 la gendarmerie. Il s\u2019agit du site de production des pizzas surgel\u00e9es Fraich\u2019Up consid\u00e9r\u00e9es par les autorit\u00e9s sanitaires comme \u00e0 l\u2019origine de plusieurs cas graves de contamination d\u2019enfants par la bact\u00e9rie E. coli<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La perquisition de l\u2019usine Nestl\u00e9 est men\u00e9e par des gendarmes de l\u2019Office central de lutte contre les atteintes \u00e0 l\u2019environnement et \u00e0 la sant\u00e9 publique (Oclaesp). Elle se fait sous la responsabilit\u00e9 du parquet de Paris qui a ouvert une enqu\u00eate le 22 mars<\/a>, notamment pour \u00ab homicides involontaires \u00bb, \u00ab tromperie \u00bb et \u00ab mise en danger d\u2019autrui \u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 la gendarmerie, confirmant une information du quotidien La Voix du Nord<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u00abNiveau d\u00e9grad\u00e9 de la ma\u00eetrise de l\u2019hygi\u00e8ne alimentaire\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Le pr\u00e9fet du Nord avait\u00a0interdit par un arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral le 1er avril la production de pizzas<\/a>\u00a0au sein de cette usine, suite \u00ab \u00e0 deux inspections d\u2019hygi\u00e8ne approfondies \u00bb men\u00e9es les 22 et 29 mars par des agents de la Direction d\u00e9partementale de la protection des populations (DDPP) du Nord et de la direction g\u00e9n\u00e9rale de la concurrence, de la consommation et de la r\u00e9pression des fraudes (DGCCRF).<\/p>\n\n\n\n

Ces inspections \u00ab ont mis en \u00e9vidence un niveau d\u00e9grad\u00e9 de la ma\u00eetrise de l\u2019hygi\u00e8ne alimentaire \u00bb, pr\u00e9cisait l\u2019arr\u00eat\u00e9, pointant notamment \u00ab la pr\u00e9sence de rongeurs et l\u2019absence de moyens de protection contre l\u2019entr\u00e9e des nuisibles et de lutte contre les nuisibles efficaces et adapt\u00e9s \u00e0 une activit\u00e9 alimentaire \u00bb ainsi que le \u00ab manque d\u2019entretien et de nettoyage des zones de fabrication, de stockage et de passage \u00bb. Ces anomalies \u00ab constituent une source importante de contamination microbiologique, physique ou chimique des denr\u00e9es alimentaires manipul\u00e9es dans l\u2019\u00e9tablissement, qui d\u00e8s lors pr\u00e9sentent ou sont susceptibles de pr\u00e9senter un danger pour la sant\u00e9 des consommateurs \u00bb, selon l\u2019arr\u00eat\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Buitoni avait alors indiqu\u00e9 \u00ab coop\u00e9rer \u00e9troitement avec les autorit\u00e9s dans le cadre de leur enqu\u00eate \u00bb pour d\u00e9terminer la provenance de la bact\u00e9rie E. Coli et travailler \u00ab sur un plan d\u2019action et des mesures appropri\u00e9es suite \u00e0 cet arr\u00eat\u00e9 pr\u00e9fectoral \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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