Les ventes d’abricots, tomates et melons, traditionnellement consomm\u00e9s en p\u00e9riode estivale, s’effondrent \u00e0 cause du mauvais temps, selon le repr\u00e9sentant des producteurs de fruits et l\u00e9gumes frais.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0Ce qu’on constate, c’est qu’il y a des stocks qui s’accumulent avec des situations de crise d\u00e9clar\u00e9es\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9 vendredi \u00e0 l’AFP Laurent Grandin, pr\u00e9sident d’Interfel, l’interprofession des fruits et l\u00e9gumes frais.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0On voit qu’il y a une sous-consommation\u00a0\u00bb parce que les prix reculent fortement, signe d’une demande en berne, a-t-il ajout\u00e9, sans pouvoir donner de chiffres pr\u00e9cis.<\/p>\n\n\n\n
Abricots, tomates, melons et prunes: tous sont plac\u00e9s en situation de crise conjoncturelle par l’\u00c9tablissement national des produits de l’agriculture et de la mer (FranceAgriMer), qui pointe des baisses de prix allant de -20 \u00e0 -29% par rapport \u00e0 l’an dernier. Le concombre (-19%) est aussi affect\u00e9, mais pas encore d\u00e9clar\u00e9 en situation de crise.<\/p>\n\n\n\n
Certains produits trouvent d’autres d\u00e9bouch\u00e9s, parce qu’ils peuvent \u00eatre transform\u00e9s. \u00ab\u00a0C’est vrai de l’abricot, c’est vrai \u00e9galement de la prune\u00a0\u00bb, a expliqu\u00e9 M. Grandin.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0Mais vous avez des produits qu’il n’est pas possible d’orienter vers l’industrie, le melon en particulier, voire la tomate\u00a0\u00bb, selon lui. La mani\u00e8re de cultiver \u00ab\u00a0les tomates de bouche n’est pas la m\u00eame que pour celles destin\u00e9es \u00e0 la transformation, ce ne sont ni les m\u00eames vari\u00e9t\u00e9s ni les m\u00eames fa\u00e7ons de les r\u00e9colter\u00a0\u00bb, a-t-il encore dit.<\/p>\n\n\n\n
Fran\u00e7oise Roch pr\u00e9sidente de la FNPF, F\u00e9d\u00e9ration nationale des producteurs de fruits, rappelle \u00e0 l’AFP que la consommation de ces fruits et l\u00e9gumes estivaux \u00ab\u00a0est tr\u00e8s ponctuelle\u00a0\u00bb, avec des cons\u00e9quences \u00ab\u00a0tr\u00e8s importantes\u00a0\u00bb pour la fili\u00e8re en cas de mauvaises ventes, m\u00eame \u00ab\u00a0pour une semaine de perte de consommation\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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