{"id":26878,"date":"2024-01-18T20:15:04","date_gmt":"2024-01-18T20:15:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=26878"},"modified":"2024-01-18T20:15:04","modified_gmt":"2024-01-18T20:15:04","slug":"vente-dhuitres-de-nouveau-autorisee-une-excellente-nouvelle-pour-le-comite-regional-de-la-conchyliculture-arcachon-aquitaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/vente-dhuitres-de-nouveau-autorisee-une-excellente-nouvelle-pour-le-comite-regional-de-la-conchyliculture-arcachon-aquitaine\/","title":{"rendered":"Vente d&rsquo;hu\u00eetres de nouveau autoris\u00e9e\u00a0: une \u00ab\u00a0excellente nouvelle\u00a0\u00bb pour le Comit\u00e9 r\u00e9gional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine"},"content":{"rendered":"\n<p><em>C&rsquo;est une excellente nouvelle\u00a0\u00bb<\/em>, se r\u00e9jouit jeudi\u00a018\u00a0janvier sur franceinfo Olivier Laban, pr\u00e9sident du comit\u00e9 r\u00e9gional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine et ostr\u00e9iculteur \u00e0 Gujan-Mestras. Il r\u00e9agit \u00e0 la lev\u00e9e de l&rsquo;interdiction temporaire sur l&rsquo;activit\u00e9 de p\u00eache et de commercialisation de l&rsquo;ensemble des coquillages en provenance du bassin d&rsquo;Arcachon d\u00e8s vendredi matin, annonc\u00e9e par la pr\u00e9fecture de Gironde.<em>\u00ab\u00a028 jours de fermeture c&rsquo;est tr\u00e8s long dans la vie d&rsquo;une entreprise\u00a0\u00bb<\/em>, rappelle Olivier Laban qui n&rsquo;est pas inquiet pour la suite puisque, selon lui, m\u00eame si les f\u00eates sont pass\u00e9es,\u00a0<em>\u00ab\u00a0les hu\u00eetres se consomment 12\u00a0mois sur 12\u00a0\u00bb<\/em>. Il est tout de m\u00eame soulag\u00e9 par cette annonce de la pr\u00e9fecture.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans cette affaire des hu\u00eetres contamin\u00e9es, le pr\u00e9sident du comit\u00e9 rappelle que les producteurs sont&nbsp;<em>\u00ab\u00a0des victimes plus qu&rsquo;autre chose\u00a0\u00bb<\/em>&nbsp;parce que&nbsp;<em>\u00ab\u00a0ce n&rsquo;est pas li\u00e9 \u00e0 de mauvaises pratiques des producteurs\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Mais nous devons l&rsquo;assumer m\u00eame si on le regrette\u00a0\u00bb,&nbsp;<\/em>a-t-il dit en ajoutant :&nbsp;<em>\u00ab\u00a0On est dans un produit naturel, \u00e9lev\u00e9 dans un milieu ouvert, \u00e7a fait partie des risques du m\u00e9tier.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7 millions d&rsquo;euros de manque \u00e0 gagner<\/h2>\n\n\n\n<p>Concernant la possibilit\u00e9 qu&rsquo;un tel scenario se reproduise, Olivier Laban se montre prudent et l&rsquo;assure : il n&rsquo;y a&nbsp;<em>\u00ab\u00a0aucune certitude\u00a0\u00bb<\/em>&nbsp;que \u00e7a ne puisse pas se reproduire : \u00ab\u00a0<em>Les probl\u00e8mes que l&rsquo;on a eus \u00e9taient li\u00e9s \u00e0 des dysfonctionnements du r\u00e9seau qui ont \u00e9t\u00e9 submerg\u00e9s par ces fortes pr\u00e9cipitations. Si de telles pr\u00e9cipitations revenaient, il pourrait y avoir un risque. Je ne peux pas dire autre chose que \u00e7a.\u00a0\u00bb<\/em>&nbsp;Toutefois, il l&rsquo;assure \u00ab\u00a0on va renforcer derri\u00e8re les contr\u00f4les\u00a0\u00bb et ajoute : \u00ab\u00a0<em>Il faut que les collectivit\u00e9s mettent des moyens et des travaux en route et du c\u00f4t\u00e9 de la production, il faut qu&rsquo;on avance avec les chercheurs pour mettre des process de purification plus efficaces pour passer ce type d&rsquo;\u00e9pisode\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 propos des pertes, Olivier Laban parle de&nbsp;<em>\u00ab\u00a01&nbsp;300 tonnes d&rsquo;hu\u00eetres\u00a0\u00bb<\/em>&nbsp;pas vendues entre le 27&nbsp;d\u00e9cembre et jeudi date de r\u00e9ouverture. Ces ventes<em>&nbsp;\u00ab\u00a0auraient g\u00e9n\u00e9r\u00e9 un chiffre d&rsquo;affaires de 7&nbsp;millions d&rsquo;euros\u00a0\u00bb<\/em>. La perte pour les entreprises<em>&nbsp;\u00ab\u00a0c&rsquo;est vraiment 5&nbsp;millions d&rsquo;euros de marges brutes. C&rsquo;est \u00e7a que les ostr\u00e9iculteurs ont perdu\u00a0\u00bb<\/em>. L&rsquo;interdiction temporaire avait \u00e9t\u00e9 ordonn\u00e9e le 27&nbsp;d\u00e9cembre apr\u00e8s de nombreux cas de gastro-ent\u00e9rites imput\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9sence de norovirus dans l&rsquo;eau des parcs d&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est une excellente nouvelle\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit jeudi\u00a018\u00a0janvier sur franceinfo Olivier Laban, pr\u00e9sident du comit\u00e9 r\u00e9gional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine et ostr\u00e9iculteur \u00e0 Gujan-Mestras. 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