{"id":28004,"date":"2024-04-24T09:08:07","date_gmt":"2024-04-24T09:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=28004"},"modified":"2024-04-24T09:08:07","modified_gmt":"2024-04-24T09:08:07","slug":"jura-les-vignes-sous-la-menace-du-gel-je-verifie-plusieurs-fois-dans-la-nuit-la-temperature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/jura-les-vignes-sous-la-menace-du-gel-je-verifie-plusieurs-fois-dans-la-nuit-la-temperature\/","title":{"rendered":"Jura. Les vignes sous la menace du gel : \u00ab Je v\u00e9rifie plusieurs fois dans la nuit la temp\u00e9rature \u00bb"},"content":{"rendered":"\n

\u00a0Ce matin, on \u00e9tait \u00e0 -1,4\u00b0C \u00e0 7 h \u00bb, note Laurent Bert, responsable de l\u2019exploitation viticole du lyc\u00e9e agricole de Montmorot qui, mardi 22 avril, a pu constater les premi\u00e8res attaques du gel. \u00ab Je reviens tout juste des vignes. Au minimum, elles ont subi un stress \u00bb, constate-t-il sans se risquer \u00e0 tirer un bilan d\u00e9finitif. Il faut dire qu\u2019\u00e0 ce moment-l\u00e0, le gel menace encore. Et que les souvenirs du\u00a0terrible \u00e9pisode de 2021<\/a>\u00a0remontent \u00e0 la surface.<\/p>\n\n\n\n

Nuits de veille<\/h2>\n\n\n\n

Comme les autres viticulteurs jurassiens, Laurent Bert vit des nuits angoissantes depuis les premi\u00e8res alertes au gel du lundi 22 avril. \u00ab\u00a0On a des capteurs dans les vignes et je v\u00e9rifie plusieurs fois dans la nuit la temp\u00e9rature\u00a0\u00bb, explique le viticulteur qui se pr\u00e9parait alors \u00e0 une longue vieille. \u00ab\u00a0Je pense qu\u2019on reste expos\u00e9 au risque de gel au moins jusqu\u2019\u00e0 la nuit de vendredi \u00e0 samedi.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Des bougies dans les vignes<\/h2>\n\n\n\n

Laurent Bert a pourtant pris des mesures pour lutter contre le gel. Il a allum\u00e9 des bougies dans les endroits les plus expos\u00e9s mais il ne peut pas tout se permettre.<\/p>\n\n\n\n

\n

On prot\u00e8ge en priorit\u00e9 les vignes \u00e0 haut rendement les plus expos\u00e9es. Je pense aux vignes situ\u00e9es dans des fonds ou dans des combles. Mais compte tenu du co\u00fbt des protections, il faut tenir compte du rendement. Il peut y avoir des situations o\u00f9 ce n\u2019est pas rentable de prot\u00e9ger la vigneLaurent Bert, responsable des vignes du Legta Montmorot<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u00ab Il faut bien r\u00e9fl\u00e9chir\u2026 \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Laurent Bert a donc choisi de prot\u00e9ger un hectare des plantations de Savagnin, Poulsard et Chardonnay du lyc\u00e9e agricole.<\/p>\n\n\n\n

\n

Un hectare cela repr\u00e9sente environ 25 % de notre surface. Il faut comprendre qu\u2019une bougie co\u00fbte entre 13 et 15 euros pi\u00e8ce et qu\u2019elle dure quatre heures. Donc, pour faire une nuit compl\u00e8te, il faut compter deux bougies par emplacementLaurent Bert, responsable des vignes du Legta Montmorot<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

On l\u2019aura compris, tout cela peut revenir fort cher en fonction de la dur\u00e9e de l\u2019\u00e9pisode de gel. Moralit\u00e9 : \u00ab Il faut bien r\u00e9fl\u00e9chir avant de mettre en place une protection. Si on a une vieille vigne qui donne peu, est-ce que \u00e7a vaut la peine de la prot\u00e9ger ? \u00bb  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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