Origin’info, un nouveau logo appos\u00e9 sur les produits alimentaires transform\u00e9s, permettra aux consommateurs de conna\u00eetre la provenance des diff\u00e9rents ingr\u00e9dients, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 Le Parisien.<\/p>\n\n\n\n
Ce logo, bleu ou noir, doit \u00eatre appos\u00e9 directement sur les emballages des produits alimentaires, et dans un cartouche tr\u00e8s simple, le fabricant devra indiquer les trois principales mati\u00e8res agricoles de son produit et leurs pays d’origine.<\/p>\n\n\n\n
La participation \u00e0 cette initiative ne sera cependant pas obligatoire. Les entreprises souhaitant participer \u00e0 l’op\u00e9ration doivent signer une charte. Quatre-vingts l’ont d\u00e9j\u00e0 fait, selon Olivia Gr\u00e9goire, la ministre d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e charg\u00e9e des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, cit\u00e9e dans l’article du journal.<\/p>\n\n\n\n
Parmi elles figurent Fleury Michon, Bonduelle, D’Aucy, Lesieur, mais aussi des distributeurs comme Intermarch\u00e9 ou Lidl.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0C’est le sens de l’histoire, explique Olivia Gr\u00e9goire. Pour plus de 80% des consommateurs, il y a deux \u00e9l\u00e9ments saillants qui d\u00e9terminent leur acte d’achat (…), le prix et l’origine g\u00e9ographique du produit.\u00a0\u00bb Elle note qu’il s’agit \u00ab\u00a0d’une premi\u00e8re en Europe\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Sur une photo d’illustration repr\u00e9sentant un plat de p\u00e2tes \u00e0 la bolognaise, on peut lire \u00ab\u00a0Bl\u00e9 France\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Tomates Italie\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Boeuf France\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Mme Gr\u00e9goire observe que le logo est \u00ab\u00a0tr\u00e8s neutre\u00a0\u00bb et m\u00eame peut-\u00eatre \u00ab\u00a0un peu aust\u00e8re\u00a0\u00bb, mais qu’il a obtenu \u00ab\u00a0le consensus des diff\u00e9rents acteurs\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Nous voulions que l’information soit la plus claire et la plus percutante possible pour le consommateur\u00a0\u00bb, souligne-t-elle.<\/p>\n\n\n\n
Deux autres informations pourront compl\u00e9ter ce logo, indique Le Parisien: le lieu o\u00f9 le produit transform\u00e9 a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 et un sch\u00e9ma en forme de camembert qui symbolisera la part de chaque produit primaire dans la composition du plat.<\/p>\n\n\n\n
Cependant, les entreprises participantes ne seront pas oblig\u00e9es d’apposer le logo avec les informations sur l’emballage des produits. Elles pourront \u00e0 la place donner ces informations via un QR code que le client devra d\u00e9chiffrer avec son t\u00e9l\u00e9phone.<\/p>\n\n\n\n
Dans l’article, Mme Gr\u00e9goire justifie cette possibilit\u00e9 en pr\u00e9cisant que certains ingr\u00e9dients peuvent changer de pays d’origine au fil des saisons, comme les fraises dans les yaourts ou les tomates dans la sauce tomate.<\/p>\n\n\n\n
Le QR code \u00e9vite \u00e0 l’entreprise d’avoir \u00e0 \u00ab\u00a0modifier r\u00e9guli\u00e8rement son packaging\u00a0\u00bb ou que \u00ab\u00a0les informations sur l’emballage soient erron\u00e9es\u00a0\u00bb, rel\u00e8ve la ministre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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