{"id":31439,"date":"2024-11-29T20:21:32","date_gmt":"2024-11-29T19:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=31439"},"modified":"2024-11-29T20:21:36","modified_gmt":"2024-11-29T19:21:36","slug":"noel-pourquoi-le-prix-du-chocolat-va-encore-flamber-cette-annee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/noel-pourquoi-le-prix-du-chocolat-va-encore-flamber-cette-annee\/","title":{"rendered":"No\u00ebl : pourquoi le prix du chocolat va (encore) flamber cette ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"\">Le cours du cacao a fortement augment\u00e9, impactant la production de chocolat en France. En cause, le r\u00e9chauffement climatique et la baisse du nombre d&rsquo;exploitationsUne triste nouvelle pour les amateurs de gourmandises sucr\u00e9es. Le cours du cacao a connu une envol\u00e9e depuis janvier 2024, qui va n\u00e9cessairement impacter le prix des chocolats vendus pour No\u00ebl. Une situation que\u00a0<a href=\"https:\/\/actu.fr\/economie\/paques-2024-pourquoi-les-chocolats-seront-encore-plus-chers-cette-annee-et-c-est-pas-fini_60779262.html\">l\u2019on avait d\u00e9j\u00e0 connue \u00e0 P\u00e2ques<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Des chocolats de 5 \u00e0 8\u2009% plus chers<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">Joint par\u00a0<em>actu.fr<\/em>, Thierry Lalet, pr\u00e9sident de la conf\u00e9d\u00e9ration\u00a0<a href=\"https:\/\/actu.fr\/societe\/noir-blanc-ou-au-lait-le-chocolat-est-il-si-mauvais-pour-la-sante-et-pourquoi-on-a-tant-envie-d-en-manger_61670467.html\">des chocolatiers<\/a>\u00a0et des confiseurs et artisan \u00e0 Bordeaux, avance d\u00e9j\u00e0 sur une hausse visible en boutique. \u00ab\u2009On constate une augmentation\u00a0<strong>de 5 \u00e0 8\u2009% en moyenne<\/strong>.\u2009\u00bbUne hausse des prix qui impacte les consommateurs. La vente de ces produits, commenc\u00e9e il y a quelques semaines, attire pour le moment moins de clients que l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, regrette Syst\u00e8me U.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00e9chauffement climatique en cause<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">Cette hausse pourrait se p\u00e9renniser. L\u2019augmentation du cours du cacao est directement li\u00e9e au&nbsp;<a href=\"https:\/\/actu.fr\/tag\/rechauffement-climatique\">r\u00e9chauffement climatique<\/a>, dont les effets ne devraient pas \u00eatre contenus de sit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00ab\u2009Les zones o\u00f9 sont produites le chocolat autour de l\u2019\u00c9quateur sont d\u2019autant plus sensibles \u00e0 son impact\u2009\u00bb, explique le chocolatier install\u00e9 \u00e0 Bordeaux. C\u2019est d\u2019ailleurs deux pays qui ont \u00e9tabli un monopole sur la production de cacao,&nbsp;<a href=\"https:\/\/fr.statista.com\/statistiques\/571638\/cacao-principaux-producteurs-par-valeur-dans-le-monde\/\">le Ghana et la C\u00f4te d\u2019Ivoire<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le cours du cacao a fortement augment\u00e9, impactant la production de chocolat en France. En cause, le r\u00e9chauffement climatique et la baisse du nombre d&rsquo;exploitationsUne triste nouvelle pour les amateurs de gourmandises sucr\u00e9es. Le cours du cacao a connu une envol\u00e9e depuis janvier 2024, qui va n\u00e9cessairement impacter le prix des chocolats vendus pour No\u00ebl. 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