samedi 22 f\u00e9vrier 2025, au Fort des Rousses, les fromageries Arnaud ont relev\u00e9 le d\u00e9fi de reprendre aux Suisses, le record de la plus grosse fondue de fromage au monde. Ils l\u2019ont fait ! Ce samedi 22 f\u00e9vrier 2025, au Fort des Rousses, les fromagers du Jura ont r\u00e9ussi leur pari : pr\u00e9parer la plus grande fondue de fromage au monde, de quoi ravir pour plus de 5 000 personnes r\u00e9unies sous le grand chapiteau, malgr\u00e9 la pluie et le vent.C\u2019est m\u00eame un peu plus que les 2 039 kilos initialement pr\u00e9vus pour cette fondue XXL, d\u00e9gust\u00e9e dans la grande cour du Fort des Rousses dans le Jura \u00e0 quelques kilom\u00e8tres seulement de la Suisse.\u00ab C\u2019est un grand moment d\u2019enthousiasme collectif et l\u2019aboutissement d\u2019une ann\u00e9e de pr\u00e9paration. Je r\u00eave que les Suisses aient envie de battre notre record \u00bb.La fondue, pr\u00e9par\u00e9e dans un gigantesque chaudron en cuivre, a \u00e9t\u00e9 servie dans de petits caquelons, dispos\u00e9s sur des tables, sous une grande tente. Je ne voulais rater (\u00e7a) pour rien au monde \u00bb, raconte Dani\u00e8le Vallet, 77 ans, qui r\u00e9side \u00e0 Besan\u00e7on. \u00ab On est venu pour le record et pour se retrouver ensemble \u00bb, explique \u00e0 une autre table Samuel Gros, la cinquantaine, tout en plongeant avec joie son pique dans le fromage.1 440 kilos en 2009 En 2009, les Suisses avaient r\u00e9alis\u00e9 une fondue de plus de 1 440 kilos \u00e0 La Chaux-de-Fonds, dans le canton de Neuch\u00e2tel en Suisse. Mais l\u2019exploit n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 homologu\u00e9 par le Guinness des records, selon la juge-arbitre, venue valider la tentative fran\u00e7aise<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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