{"id":33905,"date":"2025-03-14T13:17:17","date_gmt":"2025-03-14T12:17:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=33905"},"modified":"2025-03-14T13:17:20","modified_gmt":"2025-03-14T12:17:20","slug":"un-nouveau-nutri-score-bientot-dans-votre-supermarche-voici-ce-qui-change-avec-le-severe-mode-de-calcul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/un-nouveau-nutri-score-bientot-dans-votre-supermarche-voici-ce-qui-change-avec-le-severe-mode-de-calcul\/","title":{"rendered":"Un nouveau Nutri-Score bient\u00f4t dans votre supermarch\u00e9 : voici ce qui change avec le (s\u00e9v\u00e8re) mode de calcul"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"\">Il devra mieux orienter les consommateurs vers les produits plus \u00e9quilibr\u00e9s. Sans \u00ab\u2009p\u00e9naliser\u2009\u00bb pour autant les \u00ab\u2009produits du terroir\u2009\u00bb, assure le gouvernement.En d\u00e9pit de dissensions gouvernementales, au nom de la lutte contre le surpoids et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, tout en donnant des garanties au secteur agro-alimentaire.\u00a0<a href=\"https:\/\/actu.fr\/societe\/le-nutri-score-va-etre-durci-au-1er-janvier-2024-tout-ce-qui-va-changer-sur-les-produits_60500860.html\"><strong>Le nouveau Nutri-Score<\/strong><\/a>\u00a0a (enfin) \u00e9t\u00e9 valid\u00e9, ce vendredi 14\u00a0mars 2025.Compte tenu des enjeux imp\u00e9ratifs de sant\u00e9 publique, les ministres ont d\u00e9cid\u00e9 de signer l\u2019arr\u00eat\u00e9 modifiant les r\u00e8gles de calcul du Nutri-Score.<strong>Gouvernement<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab\u2009Lutter contre le surpoids, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9\u2009\u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"\">Il s\u2019agit avant tout de \u00ab\u2009lutter contre le surpoids, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9\u2009\u00bb avec, derri\u00e8re, \u00ab\u2009des sujets aussi lourds que les maladies cardiovasculaires, le diab\u00e8te et certains cancers\u2009\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 la ministre de la Sant\u00e9, Catherine Vautrin, sur&nbsp;<em>TF1<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\"><strong>Gage toutefois donn\u00e9 au secteur agro-alimentaire<\/strong>\u2009: les ministres assurent qu\u2019ils seront \u00ab\u2009attentifs \u00e0 ce que ce syst\u00e8me [\u2026] ne nuise pas aux produits issus de la richesse de nos terroirs et symboles de notre patrimoine culinaire\u2009\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Ils entendent rester \u00ab\u2009vigilants aux effets de bord\u2009\u00bb que la nouvelle m\u00e9thode de calcul du Nutri-Score \u00ab\u2009engendre pour les\u00a0<strong>produits issus du savoir-faire fran\u00e7ais\u2009<\/strong>\u00bb.Deux ans pour changer les emballages<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Les entreprises et marques engag\u00e9es dans cette d\u00e9marche volontaire ont, par ailleurs, \u00ab\u2009deux ans pour mettre \u00e0 jour leurs emballages et apposer le nouveau Nutri-Score\u2009\u00bb, selon ce communiqu\u00e9 des membres du gouvernement de Fran\u00e7ois Bayrou.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Dans le d\u00e9tail, les ministres Catherine Vautrin (Travail, Sant\u00e9, Solidarit\u00e9s), Yannick Neuder (Sant\u00e9, Acc\u00e8s aux soins), \u00c9ric Lombard (\u00c9conomie), V\u00e9ronique Louwagie (Commerce) et Annie Genevard (Agriculture)\u00a0<strong>ont tous appos\u00e9 leur signature<\/strong>.Les produits du terroir d\u00e9fendus par la ministre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Ce&nbsp;<strong>feu vert gouvernemental<\/strong>&nbsp;semblait encore loin d\u2019\u00eatre acquis la semaine derni\u00e8re. Pourtant, de pr\u00e9c\u00e9dentes \u00e9quipes gouvernementales avaient valid\u00e9 cette nouvelle mouture,&nbsp;<strong>plus s\u00e9v\u00e8re<\/strong>&nbsp;\u00e0 l\u2019\u00e9gard de certains produits alimentaires transform\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Mais l\u2019actuelle ministre de l\u2019Agriculture&nbsp;<a href=\"https:\/\/actu.fr\/politique\/gouvernement-barnier-qui-est-annie-genevard-nouvelle-ministre-de-l-agriculture_61629982.html\">Annie Genevard<\/a>&nbsp;avait publiquement assum\u00e9&nbsp;<strong>bloquer la publication de l\u2019arr\u00eat\u00e9&nbsp;<\/strong>qui devait permettre l\u2019entr\u00e9e en vigueur du nouveau Nutri-Score, lui reprochant de donner une mauvaise note aux produits \u00ab\u2009remarquables\u2009\u00bb du terroir,&nbsp;<strong>fromages et charcuterie<\/strong>&nbsp;notamment.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00ab\u2009Nutri-Score, oui mais\u2026\u2009\u00bb a-t-elle encore insist\u00e9 ce vendredi matin dans\u00a0<a href=\"https:\/\/x.com\/AnnieGenevard\/status\/1900435956265587029\">un message publi\u00e9 sur X<\/a>, \u00e9voquant une nouvelle fois sur les \u00ab\u2009limites\u2009\u00bb du dispositif \u00ab\u2009qu\u2019il est crucial de corriger\u2009\u00bb pour ne pas \u00ab\u2009injustement p\u00e9naliser\u2009\u00bb les \u00ab\u2009produits du terroir\u2009\u00bb.Nouveau mode calcul<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Con\u00e7u par des sp\u00e9cialistes de la&nbsp;<strong>nutrition<\/strong>, le Nutri-Score a \u00e9t\u00e9 mis en place en 2017 en France, sur la base du volontariat, et dans six autres pays europ\u00e9ens. Cet \u00e9tiquetage&nbsp;<strong>classe les produits alimentaires de A \u00e0 E<\/strong>&nbsp;en fonction de leur composition et de leurs apports nutritionnels.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">En particulier, le&nbsp;<strong>nouveau mode de calcul<\/strong>&nbsp;permet \u00ab\u2009d\u2019am\u00e9liorer la diff\u00e9renciation entre les aliments selon leur teneur en sel et sucres\u2009\u00bb, ainsi que la classification des poissons gras, des huiles moins riches en acides gras satur\u00e9s et des boissons, rappelle le communiqu\u00e9 des ministres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00ab\u2009Il sera demand\u00e9 aux minist\u00e8res concern\u00e9s d\u2019\u00e9tudier\u2009\u00bb les \u00ab\u2009effets de bord\u2009\u00bb potentiels et \u00ab\u2009d\u2019initier au niveau europ\u00e9en des \u00e9changes pour voir comment mieux les prendre en compte\u2009\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il devra mieux orienter les consommateurs vers les produits plus \u00e9quilibr\u00e9s. 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