{"id":41433,"date":"2026-01-07T20:22:51","date_gmt":"2026-01-07T19:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/?p=41433"},"modified":"2026-01-07T20:22:53","modified_gmt":"2026-01-07T19:22:53","slug":"avec-la-crise-les-francais-ont-change-leur-facon-de-consommer-pour-les-fetes-selon-le-patron-de-carrefour-la-truite-remplace-le-saumon-le-cremant-remplace-le-champagne-et-la-raclette-est-tendan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceagetv.com\/radiosite\/avec-la-crise-les-francais-ont-change-leur-facon-de-consommer-pour-les-fetes-selon-le-patron-de-carrefour-la-truite-remplace-le-saumon-le-cremant-remplace-le-champagne-et-la-raclette-est-tendan\/","title":{"rendered":"Avec la crise, les Fran\u00e7ais ont chang\u00e9 leur fa\u00e7on de consommer pour les f\u00eates, selon le patron de Carrefour : \u00ab\u00a0La truite remplace le saumon, le cr\u00e9mant remplace le champagne et la raclette est tendance\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"\">C&rsquo;est un vrai changement d&rsquo;habitude qui serait li\u00e9, en particulier, \u00e0 la baisse du pouvoir d&rsquo;achat. Et les changements sont nombreux \u00e0 en croire la patron de Carrefour, qui \u00e9tait aujourd&rsquo;hui, invit\u00e9 de nos confr\u00e8res de BFM TV. \u00ab\u00a0On a chang\u00e9 la mani\u00e8re de se faire plaisir parce qu\u2019on n\u2019a pas les moyens d\u2019acheter les produits d\u2019avant\u00a0\u00bb, a affirm\u00e9 Alexandre Bompard qui pr\u00e9cise que&nbsp; \u00ab\u00a0le foie gras, le saumon, le champagne, les cadeaux de No\u00ebl on\u00e9reux sont derri\u00e8res nous, en tout cas \u00e7a baisse clairement.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Et les Fran\u00e7ais ont donc trouv\u00e9 des substituts pour chacun des produits qui sont aujourd&rsquo;hui avec des tarifs tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00ab\u00a0La cr\u00e8me de marrons remplace le chocolat, la truite remplace le saumon, le cr\u00e9mant remplace le champagne. Les Fran\u00e7ais ont substitu\u00e9 les produits traditionnels, par d\u2019autres moins on\u00e9reux.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Pour le patron de Carrefour, la raclette est m\u00eame d\u00e9sormais \u00ab le produit phare \u00bb des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e. \u00ab Avant c\u2019\u00e9tait le 31 maintenant c\u2019est le 31 et le 24.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Alexandre Bombard n&rsquo;est pas le premier \u00e0 faire cette constatation et en particulier, la mont\u00e9e en puissance de la raclette :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00ab\u00a0La raclette c\u2019est le gros carton ces derniers temps. Et cette ann\u00e9e, on est encore mont\u00e9 d\u2019un cran\u00a0\u00bb affirme&nbsp; aupr\u00e8s de l\u2019AFP Bernard Boutboul, pr\u00e9sident du cabinet Gira Conseil, sp\u00e9cialis\u00e9 dans la restauration:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00ab\u00a0C\u2019est convivial, r\u00e9confortant, et \u00e7a ne demande pas des heures de pr\u00e9paration\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est un vrai changement d&rsquo;habitude qui serait li\u00e9, en particulier, \u00e0 la baisse du pouvoir d&rsquo;achat. 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