La F\u00e9d\u00e9ration nationale des producteurs de lait a appel\u00e9 ses adh\u00e9rents \u00e0 mener des actions aupr\u00e8s des coop\u00e9ratives laiti\u00e8res, des industriels, des restaurateurs et des supermarch\u00e9s, pour que la r\u00e9mun\u00e9ration des \u00e9leveurs ne soit pas leur \u00abvariable d’ajustement\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00c0 chaque fois qu’il y a une petite crise, un soubresaut au niveau de la plan\u00e8te laiti\u00e8re, c’est toujours le producteur qui trinque. C’est juste pas entendable, pas possible. On a des industriels qui ne jouent pas le jeu\u00bb, a d\u00e9nonc\u00e9 Yohann Barbe, pr\u00e9sident de cette association sp\u00e9cialis\u00e9e de la FNSEA, premier syndicat agricole fran\u00e7ais.<\/p>\n\n\n\n
Selon lui, le contexte a \u00e9t\u00e9 favorable en 2025 avec une collecte laiti\u00e8re qui s’annonce en hausse, d\u00e9passant 23 milliards de litres de lait, et des marges positives pour les \u00e9leveurs, apr\u00e8s une ann\u00e9e 2024 \u00ab\u00e0 l’\u00e9quilibre\u00bb et trois ann\u00e9es dans le rouge auparavant. Mais 2025 a aussi \u00e9t\u00e9 l’ann\u00e9e de la baisse des prix du beurre, qui avaient atteint des records.<\/p>\n\n\n\n
Brandissant la \u00abmenace de surproduction\u00bb laiti\u00e8re, plusieurs industriels font planer le risque de baisses des prix pay\u00e9s aux \u00e9leveurs, affirme la FNPL, notamment ceux dont les formules tr\u00e8s complexes de calcul du prix du lait int\u00e8grent des indicateurs beurre\/poudre de lait. <\/p>\n\n\n\n
\u00abD\u00e8s que \u00e7a d\u00e9visse sur le beurre\/poudre, on en profite pour remettre encore une plus grosse claque aux \u00e9leveurs\u00bb, a protest\u00e9 Yohann Barbe, lors d’une conf\u00e9rence de presse, au cours de laquelle plusieurs responsables ont cit\u00e9 tour \u00e0 tour les industriels Lactalis et Savencia, qui ont annonc\u00e9 plusieurs accords avec leurs producteurs pour 2026, mais aussi la coop\u00e9rative Agrial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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