L’augmentation soudaine des temp\u00e9ratures d\u00e8s la fin du mois de mai risque de provoquer des d\u00e9g\u00e2ts dans les champs et de relancer la bataille de l’eau encore plus t\u00f4t dans l’ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Un coup de chaud en plein c\u0153ur du printemps. Alors que les fruits sont encore en formation sur les arbres fruitiers, un \u00e9pisode de fortes chaleurs in\u00e9dit<\/a> fait grimper les thermom\u00e8tres. La temp\u00e9rature a atteint jeudi 28 mai 37,8\u00b0C \u00e0 Angoul\u00eame (Charente), selon les donn\u00e9es provisoires de M\u00e9t\u00e9o-France, battant le record de chaleur pour un mois de mai en France, qui \u00e9tait de 37\u00b0C enregistr\u00e9s \u00e0 Sollacaro, en Corse, en 2009. Les temp\u00e9ratures de r\u00e9f\u00e9rence pour la saison<\/a> sont par endroits d\u00e9pass\u00e9es de plus de 10\u00b0C depuis plusieurs jours et une baisse g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e du mercure n’est pas attendue avant dimanche 31 mai, selon le pr\u00e9visionniste. Face \u00e0 ces fortes chaleurs tr\u00e8s pr\u00e9coces, \u00ab\u00a0l’agriculture est en premi\u00e8re ligne\u00a0\u00bb<\/em>, pr\u00e9vient Ronan Groussier, membre du R\u00e9seau action climat.<\/p>\n\n\n\n \u00ab\u00a0En ce moment, c’est une p\u00e9riode cl\u00e9 pour un certain nombre de plantes cultiv\u00e9es, notamment les arbres fruitiers et les c\u00e9r\u00e9ales\u00a0\u00bb<\/em>, explique Delphine Renard, charg\u00e9e de recherches au centre d’\u00e9cologie fonctionnelle et \u00e9volutive du CNRS.\u00a0\u00ab\u00a0Selon leur date, leur intensit\u00e9 et leur dur\u00e9e, ces \u00e9v\u00e9nements climatiques extr\u00eames peuvent avoir diff\u00e9rents impacts plus ou moins dramatiques sur les plantes, allant des dommages physiologiques \u00e0 une destruction totale\u00a0\u00bb<\/em>, pr\u00e9vient la chercheuse.Mais difficile de savoir pr\u00e9cis\u00e9ment l’ampleur des d\u00e9g\u00e2ts qui pourraient \u00eatre caus\u00e9s par cet \u00e9pisode de chaleur, \u00ab\u00a0car nous n’avons jamais v\u00e9cu ce type de temp\u00e9ratures \u00e0 ce moment de l’ann\u00e9e\u00a0\u00bb,<\/em> souffle I\u00f1aki Garcia de Cortazar-Atauri, directeur de l’unit\u00e9 AgroClim d’Avignon, \u00e0 l’Inrae. \u00ab\u00a0On ne sait pas tr\u00e8s bien ce que peuvent \u00eatre les comportements des plantes face \u00e0 ces changements radicaux\u00a0\u00bb<\/em>, ajoute-t-il.<\/p>\n\n\n\n Plusieurs indices suscitent cependant l’inqui\u00e9tude des sp\u00e9cialistes. \u00ab\u00a0Cet \u00e9pisode de chaleur intervient \u00e0 un moment critique pour la formation des \u00e9pis de c\u00e9r\u00e9ales par exemple\u00a0\u00bb,<\/em> explique Ronan Groussier, responsable agriculture au sein de l’association. De quoi faire craindre une r\u00e9colte moins importante. \u00ab\u00a0Une perte de rendement de 1 \u00e0 4% par jour\u00a0\u00bb <\/em>est ainsi \u00e0 envisager pour le bl\u00e9 et l’orge, selon l’agroclimatologue Serge Zaka.<\/p>\n\n\n\nMenace sur le bl\u00e9, les l\u00e9gumes et les vignes<\/h2>\n\n\n\n