Une proposition de loi \u00e9cologiste pour limiter les risques d’exposition de la population au cadmium, un m\u00e9tal lourd toxique, a \u00e9t\u00e9 largement adopt\u00e9e \u00e0 l’Assembl\u00e9e nationale, dans la nuit de mercredi \u00e0 jeudi. Voici ce qu’elle contient.<\/p>\n\n\n\n
Un texte tr\u00e8s m\u00e9diatis\u00e9, pour tenter de mettre fin \u00e0 une exception fran\u00e7aise\u00a0: une proposition de loi \u00e9cologiste pour limiter les risques d’exposition de la population au cadmium,\u00a0un m\u00e9tal lourd toxique<\/strong>, \u00e9tait examin\u00e9e ce mercredi soir dans l’h\u00e9micycle de l’Assembl\u00e9e nationale. Ses d\u00e9tracteurs d\u00e9non\u00e7aient une initiative dangereuse pour la comp\u00e9titivit\u00e9 de l’agriculture fran\u00e7aise, et ses chances d’\u00eatre adopt\u00e9e telle que propos\u00e9e \u00e9taient faibles mais le texte a finalement \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9 tr\u00e8s largement, en premi\u00e8re lecture, par 144 voix contre 22. Seul le Rassemblement national a vot\u00e9 contre apr\u00e8s des d\u00e9bats qui ont tourn\u00e9 autour de la question du rythme \u00e0 imposer pour la baisse.Qu’est-ce que le cadmium et comment se retrouve-t-il dans nos assiettes ? Les Fran\u00e7ais sont-ils tr\u00e8s expos\u00e9s au cadmium ? Que pr\u00e9voit la proposition de loi ? ICI fait le point.<\/p>\n\n\n\n Le cadmium est naturellement pr\u00e9sent dans les sols mais aussi apport\u00e9 par les pratiques agricoles, via l’utilisation d’engrais phosphat\u00e9s. Quand ces engrais sont \u00e9pandus, le cadmium passe dans les cultures et termine ensuite dans nos assiettes. En France, l’alimentation est la premi\u00e8re source d’exposition au cadmium, selon l’agence de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire fran\u00e7aise Anses, par exemple via les c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9, riz), tr\u00e8s consomm\u00e9es. Les pains, viennoiseries, p\u00e2tisseries, g\u00e2teaux et biscuits sucr\u00e9s, p\u00e2tes, riz et bl\u00e9, pommes de terre et certains l\u00e9gumes contiennent aussi des taux importants de cadmium.<\/p>\n\n\n\n Pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de la population fran\u00e7aise <\/a>pr\u00e9sente des expositions au cadmium au-dessus des valeurs sanitaires de r\u00e9f\u00e9rence. Les Fran\u00e7ais sont trois \u00e0 quatre fois plus expos\u00e9s que leurs voisins europ\u00e9ens \u00e0 ce m\u00e9tal lourd canc\u00e9rog\u00e8ne et toxique. Or en cas d’exposition prolong\u00e9e, le cadmium est reconnu canc\u00e9rog\u00e8ne, toxique pour la reproduction, peut entra\u00eener \u00ab\u00a0des atteintes r\u00e9nales\u00a0\u00bb<\/em> ou encore une fragilit\u00e9 osseuse. On se retrouve \u00ab\u00a0avec de plus en plus de cancer du pancr\u00e9as. Il y a 25 ans en arri\u00e8re, un m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste voyait un cancer du pancr\u00e9as dans l’ensemble de sa carri\u00e8re. Aujourd’hui, c’est plut\u00f4t un par an\u00a0\u00bb,<\/em> d\u00e9plore notamment Pascal Meyvaert, m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste \u00e0 Gerstheim (Bas-Rhin), aupr\u00e8s de ICI Lorraine <\/a>.<\/p>\n\n\n\nQu’est-ce que le cadmium et comment se retrouve-t-il dans nos assiettes ?<\/h2>\n\n\n\n
Les Fran\u00e7ais sont-ils tr\u00e8s expos\u00e9s au cadmium ?<\/h2>\n\n\n\n